Abatidor Smeg E SBC4104G 45cm Gris

Abatidor Smeg E SBC4104G 45cm Gris

Características:

• Pantalla táctil a color para una interfaz fácil e intuitiva – Pantalla táctil TFT
• Mayor facilidad de uso, funcionalidad y asistencia gracias a la guía táctil para una mejor navegación en el display. – Guía táctil
• Máxima flexibilidad gracias a las rejillas intercambiables del horno, que pueden soportar recipientes y alimentos o, al girarlas, funcionar como botellero.
• Alta precisión y resultados excepcionales gracias a la sonda de temperatura extraíble, que permite una cocción perfecta y controlada. – Sonda de temperatura extraíble
• Iluminación óptima del interior para una experiencia de cocción cómoda y eficiente gracias a las luces LED internas.
• Cavidad higienizada y libre de olores desagradables gracias a la función de limpieza automática.
• El uso combinado del abatidor Smeg, el horno Galileo y el cajón de vacío preserva las cualidades organolépticas y nutricionales de los alimentos. – Vitality System

Especificaciones:

Abatidor de temperatura – Sonda térmica
Cocinar baja temperatura – Congelar
Cristal Gris – Alto 45 cm
Estética Línea
Control táctil
4 Funciones de frío
Limpieza automática
10 Programas automáticos
100 Recetas personalizables
Alarma apertura puerta
Cuentaminutos
Programador: 2
Tono Polifónico
Opción Show Room Demo
Cronología
Guías táctiles
Bloqueo de teclas/Modo seguridad para niños
Cocción con termómetro sonda
Enfriamiento con sonda
Compresor Estándar
Regulación de temperatura electrónica
Temperatura mínima: -35 °C
Temperatura máxima: 75 °C
Material de la cavidad acero inoxidable
3 Estantes de metal
Pantalla táctil gráfica en color TFT
1 Luz alogena 1W
Encendido de la luz al abrir la puerta
Apertura de la puerta frontal
Termostato de seguridad
Interrupción de resistencias al abrir la puerta
Potencia 250 W
Dimensiones aparato: 458 x 597 x 551 mm (alto x ancho x fondo)
Dimensiones hueco de encastre: 450 x 560-570 x 560 minimo mm (alto x ancho x fondo)
El abatidor de temperatura ( o sistema de enfriamiento rápido de los alimentos) es un elemento tan esencial en las cocinas profesionales. La congelación rápida ofrece numerosas ventajas frente al proceso de enfriamiento tradicional. Así, los abatidores temperatura permiten reducir la temperatura interna de los alimentos que se acaban de cocer en un tiempo inferior a dos horas. Evitando la proliferación bacteriana y manteniendo las condiciones organolépticas del producto (texturas, sabor, olor, etc..).
Cocción lenta a baja temperatura: El abatidor de temperatura Smeg, ofrece la posibilidad de cocinar la carne a baja temperatura (75ºC), monitorizando la cocción con la extraordinaria sonda. Cocinar a baja temperatura exalta el sabor, destacando la materia prima y preservando fragancia y consistencia.